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本文目录

1. 大食堂夏季凉拌菜有哪些
2. 十种懒人凉拌菜
3. 拌豆腐皮凉菜做法

大食堂夏季凉拌菜有哪些

粉皮拌黄瓜丝，凉菜凉菜元葱拌木耳，做法做法小葱拌豆腐  ，大全大全波菜拌粉皮，图片拌西兰一花，夏季夏季粉条拌波莱，家常家常鸡蛋煎后成块拌莱花 ，凉菜凉菜芹菜拌土豆丝
，金丝磨姑拌香莱 。

大食堂夏季凉拌菜有很种，多种多样，口味鲜美，色香味全，大家都爱吃！特别是大锅的饭莱好吃美昧 ，深受大家的喜欢 ，而且都赞不住口。

十种懒人凉拌菜

第一种
 ，凉拌拍黄瓜  ，把黄瓜洗净，拍成块，放碗里，放上盐蒜泥生抽辣油香油拌起来。

第二种凉拌包菜，把包菜洗净，手撕一下放开水里烫一分钟捞出来，放上调料即可 。

第三种 
，凉拌金针菇，把金针菇开水烫一下，放上调料即可 ，第四种 ，凉拌西红柿。把西红柿洗净，切块，放白糖。

第五种松花蛋切开，放上蒜泥姜泥生抽即可第六种凉拌芹菜花生豆第七种凉拌豆皮 ，第八种 ，凉拌黄瓜猪耳朵 。

第九种，凉拌茄泥。

第十种 ，凉拌肚丝。

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张，青椒2个

辅料:生抽适量 ，盐少许，鸡精少许，姜蒜碎少许，花椒几粒。

做法:

1、豆皮切一寸宽条，切成菱形块，青椒也切块，姜蒜切碎
。

2 、豆皮开水下锅 ，加入一勺盐 ，开锅煮一下捞出备用。

3、锅中热油丢几粒花椒 ，姜蒜爆香。

4  、放入尖椒翻炒一下加生抽调味，加适量的水，放入豆腐皮扒拉开炒均匀，放上少许盐和鸡精调味 ，淋上少许水淀粉翻匀。

5
、出锅装盘即可。

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